Vi kallar denna röra för falsk ”lax”röra. Smaken påminner nämligen om en laxröran, men den här är helt laxfri och istället gjord på röda linser! Umeboshi puréen gör att röran får en förhöjd umamismak och skapar en smakkänsla av hav. Ha den falska ”lax”röran på macka, snittar, till sallad eller som tillbehör på buffébordet – en ny favorit!

Skriv ut recept

Falsk ”laxröra” på linser

Portioner

skål

Ingredienser

• 2 dl röda linser – kokade
• 1/2 msk Umeboshi puré
• 1 tsk Veggie Buljong
• 1 st färsk lök – hackad
• 3 st dillkvist

Portioner skål Ingredienser 2 dl röda linser – kokade 1/2 msk Umeboshi puré 1 tsk Veggie Buljong 1 st färsk lök – hackad 3 st dillkvist

Instruktioner

1. Skölj av de kokta linserna och låt vattnet rinna av.
2. Lägg linserna i en mixer och mixa snabbt i någon minut.
3. Rör sedan i övriga ingredienser och smaka av.