Etikett: sallad

Apelsin & mandeldressing

Fräsch och enkel dressing!

En grymt god dressing till både rå sallad som på wokade grönsaker. Om du vill kan du tillsätta lite chili för extra hetta.

Skriv ut recept
Apelsin & mandeldressing
Portioner
portioner
Portioner
portioner
Instruktioner
  1. Rör samman alla ingredienser till en dressing.
  2. Servera dressingen på toppen av en god sallad.

Enkel apelsinsallad med kokosgrädde

En god frukost eller uppiggande mellanmål klar på någon minut.

Söt och uppfriskande apelsinsallad som snabbt blandas ihop. Kokosgrädden tillför en mättande känsla. Lika god till frukost som till mellanmål, eller varför inte som en smårätt på julbordet.

Skriv ut recept
Enkel apelsinsallad med kokosgrädde
Portioner
portioner
Portioner
portioner
Instruktioner
  1. Skala och klyfta apelsinen.
  2. Hacka mandlar och strö över tillsammans med granatäppelkärnor.
  3. Servera med en klick kyld kokosgrädde.

Golden Quinoasallad

Snabblagad sallad med gyllengul gurkmeja – lika god till vardag som till fest!

En gyllene sallad som är underbart god som tillbehör till wok, grillade grönsaker, stekt svamp, rostade rotsaker och stekta bönor. Extra gott att servera med en dipp eller pestosås. När du ändå gör salladen, gör gärna ett par portioner extra – lika god nästa dag! Givetvis kan du även minska receptet om du vill, bara att minska alla ingredienser.

Skriv ut recept
Golden Quinoasallad
Instruktioner
  1. Skölj och koka quinoa i riktigt med vatten i ca 12 min.
  2. Sila bort överflödigt vatten och häll tillbaka quinoan kastrullen. Sätt på ett lock och låt vila ca 5 minuter.
  3. Lägg över quinoan i en skål och blanda ner kryddmixen Gurkmejalatte och lantbuljong. Ringla över olivolja.
  4. Hacka salladslök, finhacka persilja och vänd ner i quinoan. Grovhacka mandlar och vänd ner.
  5. Servera som tillbehör till rostade grönsaker och en god dipp.