Mat

Köket blir alltför ofta ett showroom för duktighet. Vi vill att det ska vara en lekplats. För när man leker är man inte slav under regler. Då chansar man och hoppar, lyckas eller drattar på ändan. Och eftersmaken är alltid glädje. Men man ska alltid vara noga med valet av lekkamrater. Bland våra smaker finns inga tråkmånsar, bland råvarorna inga rötägg. Allt är noga utvalt och utprovat på vår egen lekplats. På så sätt kan du alltid äta mat som är lekfullt lagad från grunden – av dig själv eller av oss. Vare sig det handlar om frukost, mellis eller middag.