Matcha Moments – Små Gröna Stunder för Kopp, Fat & Själ
Matcha Moment #3 – ceremonier för alla stunder!
En japansk teceremoni är ett slags högtidlighållande av stunden. Allt man gör under ceremonin handlar om att släppa det...
LäraHär finner du kunskap och tips om råvaror, ingredienser och smarta tillagningstips.
LäraVår värld av kunskap och tips.
Matcha Moments – Små Gröna Stunder för Kopp, Fat & Själ
Matcha Moment #2
Redskap för hela stunden!
Matcha Moments – Små Gröna Stunder för Kopp, Fat & Själ
Matcha Moment #1
Närma dig hela stunden!
Det här är
Coconut Aminos
Soja utan soja!
Så här gör du
Vispa kokosgrädde
Växtbaserad crème de la crème!
Så här gör du
Steel Cut Oats-gröt
Ett havre som håller formen!
Det här är
Betaglukan
Beta på A-nivå!
Det här är
Steel Cut Oats
Havre al dente!
Så här gör du
Poppa popcorn
Hur poppar man popcorn bäst och hur får man alla popcorn att poppa?
Det här är
Jackfrukt
Jackfruktens trådliknande fruktkött påminner om texturen hos kyckling eller pulled pork – vegan meat!
Det här är
Mensskydd av ekologisk bomull
Så här börjar du
Skapa nya vanor
Människan gillar rutiner och vi skapar lätt våra egna vanor. När en vana väl är skapad är det...
Så här börjar du
Smaksätta maten
Med smaksinnet kan vi urskilja sött, surt, salt, beskt och umami. Annat som påverkar smaken är konsistens, textur...