Ekologiskt blålila pulver av açai – ett sötsyrligt bär från Brasilien! Rikt på fiber, omättat fett, vitamin A och antioxidanter. Samt mineralerna kalium, kalcium och järn. Smaken är söt, som en blandning av blåbär och choklad med inslag av nöt. Passar bra i smoothies, energibollar eller att mixa tillsammans med frysta bär till sorbet. Den vackert blålila färgen kommer från ämnet antocyanin.
3 x 50 gram
Acai
3-pack & 10 %
- Juice it
- Organic
- Think Green
387 kr
Jämförelsepris: 2320 kr/kg
Beskrivning
Vårt açaipulver är raw, ekologiskt och kommer från Brasilien. Açai är rikt på omega-3, fibrer (hela 32 %), antioxidanter i form av polyfenoler, vitamin A och E. Samt mineralerna kalium, kalcium och järn. Açai är ett bär med härligt blålila färg och smakar lite sött, som en blandning av blåbär och choklad med inslag av nöt. Det växer på Acaiziropalmen i Amazonas och ser ut som en kombination av blåbär och röda vindruvor. Acai uttalas inte som många tror “ah-kaj”, utan med ett s istället: “ah-sigh”.
Använd i juicer, smoothies och energibollar, chiapudding, eller mixa med frysta frukter och bär till en god sorbet. Du kan också göra en acaibowl genom att mixa med frysta bär, banan, lite kokosvatten toppat med hampafrön och kokosflingor. Prova också att smaksätta din fudge med Açai.
Användning / Dosering
1-2 tsk/portion. RDI: Upp till 15 g/dag.
Förvaring / Förbrukning
Öppnad förpackning: Torrt och svalt i försluten påse.
Återvinning / Sortering
Sorteras som plast.
Ursprung
Brasilien.
Ingredienser & näringsinnehåll
Açai*. *Ekologisk ingrediens.
Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi
- 2400 kJ / 590 kCal
- Fett
- 54 g
- Varav mättat fett
- 33 g
- Kolhydrater
- 1.3 g
- Varav sockerarter
- 0.9 g
- Kostfiber
- 32 g
- Protein
- 8.8 g
- Salt
- 0.2 g
- Vitamin A
- 374 µg
- Kalium
- 860 mg
- Kalcium
- 347 mg
- Järn
- 3.8 mg
vitamin A: 47% av DRI, kalium: 43% av DRI, kalcium: 43% av DRI, järn: 27% av DRI.
DRI = Dagligt referensintag.
“Purple powder power!”
Renée Voltaire