”Låg sockerhalt och fri från mättade fetter – Go plant-based meat Go!”
Renée Voltaire
500 gram
Bananblomma
Naturell
- Organic
- Plant-based Meat
- Simply delicious
- Think Green
- Vegan
49 kr
Jämförelsepris: 98 kr/kg
Ekologiskt kött av färsk bananblomma, också kallad ”banana heart”, med neutral smak, i saltlag på filtrerat vatten, limejuice och havssalt – en mild och vackert lila tårdroppad blomma, av premiumkvalitet från Sri Lanka! Absorberar kryddor och ger ”köttig” textur till grytor, soppor och röror. Gott också att fritera. Fri från mättade fetter och innehåller viktiga aminosyror, mineraler och vitaminer samt har låg sockerhalt. Allt i burken är ätbart, både det fasta och det flytande. Go plant-based meat Go!
Prova gärna också den gröna proteinkompisen Jackfrukt Naturell!
Beskrivning
Produkten innehåller enbart ätbara delar även om vissa är hårdare än andra, varför man själv kan välja önskad konsistens och textur beroende på preferens och användning. En ytterligare anledning till varför vi valt att behålla hela bananblomman är att olika delar innehåller olika typer och andelar av näring. I mitten finns också en slags pistill som håller ihop blomman som också är ätbar. Denna kärna påminner om ett ben (om man så vill), vilken med fördel dock tas bort vid tillagning eller servering eftersom den inte blir särskilt mjuk.
På Sri Lanka benämns bananblomman eller dess blomning “kesel muwa”, så gör en sökning och många spännande recept eller tillagningsmetoder hittas.
Användning / Dosering
Istället för animaliskt kött.
Förvaring / Förbrukning
Öppnad förpackning: Förvaras kyld, förbrukas inom 3 dagar.
Återvinning / Sortering
Sorteras som ofärgat glas och metall.
Ursprung
Sri Lanka.
Ingredienser & näringsinnehåll
Bananblomma*(60%), vatten, limejuice* och havssalt.
*Ekologisk ingrediens.
Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi
- 70 kJ / 17 kCal
- Fett
- 0 g
- Varav mättat fett
- 0.3 g
- Kolhydrater
- 2.7 g
- Varav sockerarter
- 1 g
- Kostfiber
- 2 g
- Protein
- 0.8 g
- Salt
- 0.2 g
Avrunnen vikt 300 gram.
“Låg sockerhalt och fri från mättade fetter – Go plant-based meat Go!”
Renée Voltaire