”Glutenfri smakförstärkare – utan smakförstärkare och konstiga tillsatser!”
Renée Voltaire
250 gram
Genmai Miso
Fermenterad i 6 månader
- Kitchen Quick
- Kompis i Köket
- No gluten
- Organic
- Renée' Finest / Limited Edition
99.00 kr
Jämförelsepris: 396 kr/kg
Ekologisk, vegansk och opastöriserad Genmai Miso på fermenterat brunt ris och sojabönor med kraftig umamismak – smaka av allt eftersom! Genmai har en välbalanserad sälta och sötma, från en sex till nio månaders fermentering, som adderar extra karaktär till marinader, soppor, såser eller dressingar. Förhöjer det mesta!
Beskrivning
Ekologisk miso som lagrats i över sex månader och därmed fått en fyllig och nötig smak. Helt naturlig och utan smakförstärkare eller andra konstigheter. God att blanda med nudlar, i soppa eller rör ihop med tahini till ett spread. Passar också som buljong och soppa (ca. 2 tsk. miso till 5 dl. vatten eller en aning mer om man vill ha starkare).
Användning / Dosering
Använd som vanlig buljong! Ta 2 tsk miso till 5 dl vatten för buljong och soppa. Eller en aning mer om man vill ha starkare.
Förvaring / Förbrukning
Öppnad förpackning: I kyl, max 8°C.
Återvinning / Sortering
Sorteras som plast.
Ursprung
Japan.
Ingredienser & näringsinnehåll
Sojabönor*, råris*, havssalt, vatten, koji.
*Ekologisk ingrediens.
Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi
- 770 kJ / 180 kCal
- Fett
- 5.8 g
- Varav mättat fett
- 1.0 g
- Kolhydrater
- 19 g
- Varav sockerarter
- 12 g
- Kostfiber
- 4.9 g
- Protein
- 11 g
- Salt
- 11 g
“Glutenfri smakförstärkare – utan smakförstärkare och konstiga tillsatser!”
Renée Voltaire