100 strån

Matchavisp

Äkta Japansk Bambu

  • Beauty Food
  • Caffeine Free
  • Kitchen Friend
  • Mindfulness

199.00 kr

Skickas inom 1-2 dagar.
  • 100 strån
  • Handgjord
  • Äkta Japansk
  • Äkta bambu

Äkta Japansk Matchavisp i bambu.

Matcha är ett finmalet grönt te där hela bladen från busken har pulveriserats. Det anses vara ett av världens finaste teer och traditionellt tillreds Matcha i en lite större teskål (för att sedan hällas över i en mindre) med en bambuvisp, kallad Chasen. En riktigt bra Matchavisp ska ha minst 80 strån –  vår har 100 strån! Skummet som bildas när Matchan vispas på rätt sätt (rör med en ”M” eller ”W”-rörelse ) är lika viktig som creman i en bra espresso. Så småningom kommer den lilla knuten i mitten av borsten att ”blomma ut” och stråna rätar ut sig. Skölj vispen noga i vatten efter användning och låt den lufttorka ordentligt. Förvara den i burken (eller allra helst på matchavispställ) som den leveras i så håller den formen bättre.

Beskrivning

Varför vispa med bambu och inte metall?

Jo, för att varmt vatten får katekinerna (antioxidanter) i matchan att binda sig med metallen från vispen. Och vi vill ju att antioxidanterna ska binda fria radikaler, inte metall – precis som med en visp i bambu!

Läs mer här hur du vispar en kopp matcha.

Användning / Dosering

Rör med en ”M” eller ”W”-rörelse – skummet som bildas när Matchan vispas på rätt sätt är lika viktig som creman i en bra espresso.

Ursprung

Japansk.

Group Created with Sketch. Stäng

Hej,
Välkommen tillbaka!

Hej,
Skapa ett konto och få hela upplevelsen och alla erbjudanden. Välkommen!!

X + X =

Ange e-postadress, så får du ett e-postmeddelande där du kan återställa och skapa ett nytt lösenord.

Webbplatsen använder cookies för att förbättra användarupplevelsen. Läs mer