Ekologisk grönsaksbuljong efter konstens alla regler – utan socker, gluten och jäst. Använd som mustig smakhöjare till grytor, soppor och såser, eller som drickbuljong. Innehåller bara grönsaker, shiitake, alger, vinäger och varsamt med salt – no bullshit!
110 gram
No Bullshit Buljong
Original
- Less Salt
- No Yeast
- Organic
74 kr
Jämförelsepris: 726.36 kr/kg
Den här var visst poppis!Håll ut, ny leverans inom kort.
Skickas inom 1-2 dagar.Beskrivning
En riktig buljong är ett fundament i alla ambitiösa kockars matlagning. Vi ville göra det svåra enkelt och tillgängligt för alla som inte kokar sin egen. En riktig smakhöjare som förenklar arbetet i köket utan att tumma på smaken. Resultatet blev vår ekologiska No Bullshit, en buljong som står för sitt namn genom att vara tillverkad av ekologiska grönsaker, shiitakesvamp, alger och vinäger. Noll tillsatser, socker, gluten och jäst. Dessutom är den helt vegansk. Den mustiga umamismaken har utvecklats genom att ingredienserna varsamt fått koka samman under lång tid på klassiskt vis. Den passar all slags matlagning – grytor, soppor, såser – och är även god som drickbuljong.
Användning / Dosering
Buljong/soppa/gryta: 1 msk/liter vätska. Drickbuljong: 1 tsk/kopp (3 dl) hett vatten.
Förvaring / Förbrukning
Öppnad förpackning: Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och bör förbrukas inom 30 dagar.
Återvinning / Sortering
Sorteras som ofärgat glas och plast.
Ursprung
Japan.
Ingredienser & näringsinnehåll
Lök*, tomatpuré*, salt, vitkål*, selleri*, morotsjuicekoncentrat*, risvinäger (vatten, ris*, koji*), shiitakesvamp*, kombualg.
*Ekologisk ingrediens.
Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi
- 190 kJ / 45 kCal
- Fett
- 0.2 g
- Varav mättat fett
- 0.2 g
- Kolhydrater
- 8.5 g
- Varav sockerarter
- 7.6 g
- Kostfiber
- 1.7 g
- Protein
- 1.5 g
- Salt
- 12 g
Allergier
Innehåller naturligt förekommande socker.
“No bullshit – buljong på riktigt!”
Renée Voltaire