”Go matcha, go green latte!”
Renée Voltaire
100 gram
Matchalatte & Matchaskål
Paketpris
- Caffeine Free
- No Added Sugar
- No gluten
- Organic
- Vegan
428.00 kr
Skickas inom 1-2 dagar.Paketpris (spara 33 kronor):
Matchalatte: Ekologisk och vegansk lattemix på japanskt matchate som smaksatts med ingefära, kardemumma och mynta – varsamt torkat och malt till ett fiberrikt fint pulver! Helt utan tillsatt socker eller andra konstigheter. Vispa upp med varm eller kall växtbaserad mjölk, eller berika din smoothie, juice och gröt. Go matcha, go green latte!
Matchaskål: Vackert mörkgrön matchaskål – ett klassiskt hantverk!
Hantverkarens färdigheter och personlighet avspeglas i varje produkt och alla skålar kan därför ha lite olika utseende. Den här skålen är glaserad i en metallicfärgad mörk grön grund. Olika skiftningar kan förekomma.
Beskrivning
Matchapulvret i vår Matchalatte kommer från Japan och är av högsta kvalitet. Tesorten kallas Tencha och växer i skuggan för att utveckla ett kraftfullare klorofyll. I början av april, ett par veckor innan skörd, täcker man dessutom plantorna med en duk. Detta gör att ämnena theanin och katekin stimulerar klorofyll och aminorysor, vilket ger den intensivt gröna färgen och de fantastiska näringsegenskaperna. De finaste bladen väljs ut, plockas för hand och ångas innan de torkas. Stjälkar och bladådror rensas bort innan bladen stenmals till ett finkornigt pulver.
Teceremonin är en urgammal tradition i Japan och tack vare matchateets lugnande och avslappnande effekt på både kropp och själ dricks det flitigt av munkar inför meditation. Och eftersom man dricker hela det finfördelade matchalövet, inte bara tevattnet, får man i sig mer än tio gånger så mycket näring och antioxidanter som från vanligt grönt eller svart te.
Här alltså i en kryddig och "lättare" lattemixversion – perfekt för matchanybörjare!
Användning / Dosering
Matchalatten: Färdig kryddmix att blandas med valfri växtbaserad mjölk till en green latte.
Blanda 2 tsk matchalattepulver mmed 1/2 dl varmt vatten (ca 70 grader) i en kopp och häll därefter i ca 3 dl varm valfri växtbaserad mjölk.
Krydda till te, gröt och matlagning.
Matchaskålen: Skålen passar också bra till frukost och dessert mm. Hantverk. Produkten är ömtålig, var försiktig med dess hantering. Använd inte skålen i mikrovågsugn. Endast handdisk.
Förvaring / Förbrukning
Öppnad förpackning: Torrt och svalt.
Återvinning / Sortering
Sorteras som papper, plast och metall.
Ingredienser & näringsinnehåll
Matcha*(40%), ingefära*(20%), inulin från agave*, kardemumma*(10%), mynta*. Innehåller naturligt förekommande socker.
*Ekologisk ingrediens.
Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi
- 1300 kJ / 310 kCal
- Fett
- 1.1 g
- Varav mättat fett
- 0 g
- Kolhydrater
- 53 g
- Varav sockerarter
- 1.9 g
- Kostfiber
- 33 g
- Protein
- 19 g
- Salt
- 0 g
Allergier
Kan innehålla spår av nötter och sesamfrön.
“Go matcha, go green latte!”
Renée Voltaire