Nytt i sortimentet

250 gram

Sobanudlar

Matcha

  • Renée' Finest / Limited Edition
  • Simply delicious
  • Vegan

59.00 kr

Jämförelsepris: 236 kr/kg

Produkt tillagd! Du kan ändra antal med knapparna. Path 3 Created with Sketch.
Skickas inom 1-2 dagar.
  • Traditionsenlig tillverkning
  • Äkta Japansk
  • Äkta Matcha

Vackert ljusgröna sobanudlar med fyllig och nötig smak på bovete och vetemjöl smaksatta med stenmalet matcha av kulinarisk kvalitet – traditionsenligt tillverkade i Japan!

Nudlarna lufttorkas varsamt i 6 timmar och får därefter vila i 1 vecka för att locka fram alla smaker och bästa textur. Hantera dem försiktigt och servera i misoppa, buljong eller marinerade till sallad.

Beskrivning

Våra vackert ljusgröna sobanudlar tillverkas enligt anrika traditioner i Japan på noggrant utvalt vete och helt utan ägg eller andra konstiga tillsatser. Lufttorkningen får nudlarna att långsamt mogna och smakerna att koncentreras. Bovete har gamla anor från Asien och är, trots sitt namn och sina egenskaper som mjöl, inget sädesslag utan snarare släkt med rabarber. Äkta nudlar får heller inte misstas för att vara pasta.

Koka nudlarna (ca 100 gram per portion) i rikligt med vatten i ca 5 minuter (får inte kokas för länge) och skölj försiktigt direkt därefter i kallt vatten för att avlägsna stärkelsen kring bovetet. Marinera exempelvis i tamari och servera i en kall sallad, varm soppa eller snabb-värm i wokpanna.

Användning / Dosering

Lägg nudlarna i en kastrull med kokande vatten. Koka 5-6 minuter. Häll över nudlarna till ett durkslag och sköj med kallt vatten. Låt vattnet rinna av.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt i försluten påse.

Återvinning / Sortering

Sorteras som plast.

Ursprung

Japan.

Ingredienser & näringsinnehåll

Vetemjöl, bovetemjöl, matchapulver (3%) och havssalt.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
1455 kJ / 344 kCal
Fett
2.5 g
Varav mättat fett
0.4 g
Kolhydrater
65 g
Varav sockerarter
2.1 g
Kostfiber
4.5 g
Protein
13.2 g
Salt
2 g
Group Created with Sketch. Stäng

Hej,
Välkommen tillbaka!

Hej,
Skapa ett konto och få hela upplevelsen och alla erbjudanden. Välkommen!!

X + X =

Ange e-postadress, så får du ett e-postmeddelande där du kan återställa och skapa ett nytt lösenord.

Webbplatsen använder cookies för att förbättra användarupplevelsen. Läs mer