”Tamari är en riktig kompis i köket och det är bra att alltid att ha en flaska till hands hemma – just den är här är toppen för alla storanvändare, som jag!”
Renée Voltaire
500 ml.
Tamari
Mild & Fyllig (lagrad i över ett halvår)
- Kompis i Köket
- No gluten
- Organic
89.00 kr
Jämförelsepris: 178 kr/l
Ekologisk och naturligt glutenfri tamarisoja med välbalanserad, fyllig och mild smak. Helt utan tillsatser, lagrad i minst sex månader och tappad på lite större flaska – utmärkt för storanvändaren! Passar bra till dippsåser, ris och vegetariska rätter.
Beskrivning
Vår tamarisoja produceras i USA och smaken är ett resultat av omsorg i råvara, beredning, lagring och helt utan tillsatser. Tillverkningen startar på hösten då sojabönorna är nyskördade och förhållandena för fermentering perfekta. När de GMO-fria bönorna ångats och blandats med jästsvamp sker pressning och tappning på flaska för fermentering i minst sex månader. Där bildas de enzymer som ger tamarin sin typiska smak.
Den milda aromatiska smaken passar till det mesta – dressingar och dippar, till wokade grönsaker, i soppor och grytor, att blanda med råris, sesamfrön och noriflingor eller att spetsa en marinad med. Toppen också som krydda direkt på köksbordet – så gott att ingen kommer att sakna saltkaret! Tips. Rosta nötter och frön med tamari och ät som snack och strö över maträtter.
Prova också den lite finare Tamari lagrad i 9 månader som är fylligare i smaken, eller den lite mildare sojakompisen Shoyu som är lagrad i 18 månader.
Förvaring / Förbrukning
Öppnad förpackning: Mörkt och svalt.
Återvinning / Sortering
Sorteras som ofärgat glas och plast.
Ursprung
Japan.
Ingredienser & näringsinnehåll
Vatten, sojabönor*, salt, alkohol*.
*Ekologisk ingrediens.
Näringsdeklaration per 100 g:
- Energi
- 285 kJ / 80 kCal
- Fett
- 0 g
- Varav mättat fett
- 0 g
- Kolhydrater
- 5.8 g
- Varav sockerarter
- 3.0 g
- Kostfiber
- 0.9 g
- Protein
- 14 g
- Salt
- 16 g
“Tamari är en riktig kompis i köket och det är bra att alltid att ha en flaska till hands hemma – just den är här är toppen för alla storanvändare, som jag!”
Renée Voltaire