Chokladkokosglass med kakaonibs
Glass utan glassmaskin som görs på en kokosgrädde av hög fetthalt.
Ingredienser
- 1 burk Vispbar Kokosgrädde – Fetthalt 30% Kyld minst 8 timmar
- 1 burk Kondenserad Kokosmjölk
- 1/2 tsk Vaniljpulver – Bourbon
- 2 msk Kakaopulver – 100 % Raw
- 1 msk Kakaonibs – 100 % Raw
Gör så här
- Vispa kokosgrädden fluffig och vispa sedan ner den kondenserad kokosmjölken.
- Vispa i vaniljpulver och kakaopulver
- Lägg över glassen i en form och toppa med kakonibs. Ställ i frysen.
- Ta ut formen i god tid innan servering så glassen hinner tina en stund. Skiva glassen eller forma kulor.