När god vegansk mandelglass blir ännu lyxigare. För extra lyxiga stunder som du snabbt skapar genom att enbart blanda samman allt, servera direkt eller förvara i frysen.
Crunchy Caramel Ice Cream
Krispig kokoskola i mandelglass med krämigt pekansmör
Ingredienser
- 1 påse Coconut Caramel Hard Toffee
- 1 paket Mandelglass – Bourbon Vanilj
- 1/2 burk Pekan & Kokos – Heavenly Spread
- 1/2 dl Pekannötter grovhackade
Gör så här
- Krossa kokoskolorna med en mortel eller hammare.
- Varva mandelglass, de krossade kokoskolorna, pekan & kokosspread och hackade pekannötter i en form.
- Servera direkt eller förvara i frysen.
Tips: Det går självklart bra att byta ut ingredienserna. Prova exempelvis med mandelsmör och hackade mandlar.