Grötplättar på Steel Cut Oats

Steel cut i nytt snitt!

Blev det gröt över? Ät den med kniv och gaffel! Blanda iordning en smet och stek gröten härligt krispig och gyllenbrun. Lätt som en plätt men tung och mättande!

Ingredienser

Gör så här

  1. Blanda din färdigkokta, kylda Steel Cut Oats och rivet äpple i en bunke.

  2. Pudra över vaniljpulver, kardemumma & kanel och mosa runt ordentligt så att det blir en krämig röra.
  3. Tillsätt mjölet lite i taget tills gröten fått en fastare form.

  4. Rör ner hackade mandlar och forma smeten till 4 stycken plättar.
  5. Hetta upp kokosolja i en panna och stek plättarna tills de fått en härligt gyllenbrun färg på båda sidor.
  6. Servera med en klick fluffig kokosgrädde och kanelpudrade äpplen!