Kokospannacotta
Klassisk dessert i växtbaserad tappning!
Krämig och len pannacotta gjord på kokosgrädde – klar i ett nafs!
Ingredienser
- Kokospannacotta
- 1 dl Vispbar Kokosgrädde 30%
- 1 nypa Vaniljpulver – Bourbon
- lite mindre än 1/2 tsk agar agar
- Virgin Kokosolja – till att smörja formarna
- Till servering
- 2 tsk Nötspread - Hasselnöt & Choklad
- 1 st passionsfrukt
Gör så här
- Smörj två små formar med lite Kokosolja.
- Koka upp kokosgrädde tillsammans med vaniljpulver och agar agar och låt puttra i ett par minuter.
- Häll över grädden och fördela i de två smorda formarna. Ställ i kylen och låt stelna.
- Servera Kokospannacottan med ringlad Nötspread hasselnöt & choklad samt en halv urgröpt passionsfrukt.