Falsk ”räkröra” på avokado
Portioner
1
skål
Portioner
1
skål
Ingredienser
1
st
avokado
2
msk
Vegan Mayo
1
tsk
Umeboshi puré
1
tsk
Tomatketchup
1
st
selleristjälk
– hackad
1/2
dl
gröna ärtor
– (tina ärtorna om du använder frysta)
3
st
dillkvistar
– hackad
Instruktioner
Skär avokadon i bitar och hacka selleristjälk och dill.
Blanda mayo, umeboshi puré och ketchup i en skål. Rör ihop en len röra och smaka av.
Häll i avokado, sellerin och dillen och blanda till en krämig avokadoröra.