Svart Risotto
Portioner
1
portion
Portioner
1
portion
Ingredienser
1
msk
Virgin Kokosolja
1
st
salladslök
– skivad
1
st
selleristjälk
– skivad
1
st
stjälk av grönkål
– hackad
2,5
dl
svart ris
– färdigkokt
0,5 – 1
dl
vatten
1
msk
No Bullshit Buljong
1-2
msk
Vit Tahini
1
nypa
Himalayan Crystal Salt
1
liten näve
bladspenat
3
st
cocktailtomater
– delade
Instruktioner
Hacka och skiva lök och grönsaker.
Hetta upp en stekpanna med kokosolja och lägg i salladslök, selleri och grönkål. Fräs ett par minuter och tillsätt ris och vatten.
Blanda i buljong och tahini. Salta efter smak. Tillsätt mer vatten efter behov.
Vänd ner spenat och tomat.
Servera risotton medans den är varm.