Tapiokakaviar
Portioner
1
skål
Portioner
1
skål
Ingredienser
1
dl
tapiokapärlor
1
msk
plommonvinäger
1
msk
Shoyu – Japansk soja (18 mån)
1/2
tsk
tomatpuré
1/4
tsk
Miso – Sweet Shiro
– kan uteslutas
1/4
tsk
Nötspread – Smooth Mandel
1
tsk
dill
– finhackad
1/4
tsk
Raw Agave Naturell
– kan uteslutas
Instruktioner
Koka tapiokapärlorna i ordentligt med vatten i 13 min.
Sila bort vattnet och spola tapiokapärlorna försiktigt med kallt vatten.
Lägg över i en skål och blanda varsamt samman med resterande ingredienser.
Servera på mackan, på en toast, på toppen av en råraka eller på en sallad.