”Tonfisk”röra på solroskärnor
Växtbaserat alternativ till den klassiska tonfiskröran!
En underbar röra att ha på picknick-mackan så väl som tillbehör på buffébordet. Smak och textur påminner om den klassiska tonfiskröran, men den här är helt växtbaserad.
Ingredienser
- 3 dl solrosfrön – blötlagda i ca. 5 timmar
- 1/2 st rödlök
- 1 st färsk lök – det gröna
- 2 msk Raw Plommonvinäger – Saltsyrlig
- 2 msk Vegan Mayo
- Ca 10 st cocktail kapris
- 1/2 st citron – saften
- 1 nypa Himalayan Crystal Salt
Gör så här
- Skölj av de blötlagda solroskärnorna och mixa dem i en mixer eller matberedare i någon minut.
- Hacka lök och skär kaprisen i mindre bitar.
- Blanda samman alla ingredienser, pressa i citronsaft och rör ihop till en röra och smaka av.
Tips: Röran är god som pålägg till våra glutenfria frallor och baguetter. Toppa en citronskiva!