Våra Kassavachips görs i Peru av kassavarot som plockas för hand på en liten plantage vid kusten. Roten är rik på mineraler som zink, magnesium, koppar, järn och mangan. Chipsen är varsamt friterade i extra fin solrosolja (high oleic sunflower oil) och saltade för att den nötiga smaken ska framhävas. Ett härligt knaprigt alternativ när du tröttnat på vanliga potatischips och vill prova något annorlunda! Passar till de flesta tillbehör och är lika uppskattade till fredagsmyset som till minglet, av både barn och vuxna.
Vi använder en särskilt utvald solrosolja (high oleic sunflower oil) med extra hög andel oljesyra och ungefär en tiondel så låg andel omega-6 som i traditionell solrosolja. Solrosoljan blir därmed stabil i höga tempraturer och bildar därför inga transfetter.
Förvaring / Förbrukning
Oöppnad förpackning: Torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt.
Återvinning / Sortering
Sorteras som plast.
Produktion
Peru
Laga
Lära
