Kallbryggd Oolong med persika och rosmarin
Kallbryggning låter tebladen mogna långsamt i kallt vatten och lockar fram en mjukare, rundare smak. Det här har vi även smaksatt med persika, lime och rosmarin – ett friskt elegant iste utan tillsatt socker!
Ingredienser
- 1 stpersika, urkärnad och skivad
- 3 stlimeskivor
- 1 kvistrosmarin
- 1 litervatten
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en flaska och ställ in i kylen och kallbrygg i ca 9 timmar.
- Sila bort alla ingredienser för att teet inte ska fortsätta brygga och förvara det färdiga teet i kylen.
