Ekologisk och vacker gyllenbrun Hojicha av hög kvalitet på noga utvalda Senchablad från en av de äldsta teträdgårdarna i Japanska Asamiya. Tebladen odlas på hög höjd, plockas, rensas och ångas direkt efter skörd varefter de torkas samt mörkrostas (Fukairi) på hög temperatur vilket ger teet låg koffeinhalt. Lätt söt smak med djupa toner av nöt, inslag av rostat bröd och välbalanserad umami. Njut av din kanna såväl varm som kall – time to spill some tea!
Användning / Dosering
3g hojicha till 200ml vatten 80°C. Bryggtid: 1 min.
Förvaring / Förbrukning
Oöppnad förpackning: Torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt.
Produktion
Japan
Laga
Lära
