Glutenfri och vegansk brödmix på bovete-, tapioka- och teffmjöl med chiafrön, psyliumhusk, pumpafrön, russin och valnötter blandad med härliga kryddor – anis, kryddnejlika, pomerans, kardemumma, fänkålsfrön och en nypa salt! Blandas bara med vatten och rapsolja. Njut nybakat vörtbröd med ett krämigt nötspread. Handgjord av de bästa råvaror med extra mycket kärlek i Årsta, Stockholm.

Användning / Dosering

Häll påsen i en bunke. Tillsätt 2 tsk rapsolja och 3 dl ljummet vatten. Rör runt och häll smeten i medföljande form med papper. Låt jäsa under bakduk i ca 45-50 minuter. Grädda mitt i ugnen ca 60 minuter på 175 °C. Prova med en sticka om brödet är färdiggräddat. Täck eventuellt med aluminiumfolie de sista minuterna. Stjälp försiktigt upp julvörtbrödet på galler. Låt vila i ca 45 minuter före du skär upp och serverar.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt, svalt och mörkt.
Öppnad förpackning: Torrt, svalt och mörkt.

Återvinning / Sortering

Sorteras som brännbart, papper och plast.

Produktion

Sverige

Tapioka*, bovetemjöl*, kokossocker*, psyliumhusk*, salt, chiafrön*, torrjäst, VALNÖTTER, pumpafrön*, russin*, kryddnejlika (0,6%), pomerans, fänkålsfrön, kardemumma* (0,6%), anis (0,6%). *Ekologisk ingrediens. Kan innehålla spår av andra NÖTTER och SESAMFRÖN.

Näringsdeklaration per 100 g: