Hoppa till huvudinnehållet
Semmelmix – Glutenfri
Semmelmix – Glutenfri
Semmelmix – Glutenfri
Semmelmix – Glutenfri
270 g

Semmelmix – Glutenfri

89 kr
  • Ekologisk
  • Vegansk
  • Glutenfri
  • Helt utan tillsatser
  • Lättlagad färdig mix
Glutenfri och vegansk semmelmix på bovete-, mandel- och tapiokamjöl som berikats med psylliumhusk och gula linfrön. Varsamt kryddad med kardemumma och en nypa salt. Sötad enbart med björksocker. Blandas med jäst, vatten, olja och agave – färdig att njutas såväl fettisdag som var dag, mums!

Användning / Dosering

Häll mjölmixen i en bunke. Tillsätt 6g torrjäst, 1,5dl vatten, 1msk rapsolja och 2msk Agave. Rör runt och låt smeten jäsa i 30 minuter. Forma försiktigt till 6 bullar, knåda ej degen. Ta lite vatten på händerna om degen känns kladdig. Grädda bullarna i mitten av ugnen ca 15–20 minuter på 200°C tills de fått fin färg. Låt bullarna svalna före du fyller och serverar. Servera samma dag som du bakar ut dem.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt.

Återvinning / Sortering

Sorteras som plast.

Produktion

Handgjord i Stockholm

Tapiokamjöl*, MANDELmjöl*, bovetemjöl*, björksocker, psylliumhusk, linfrön*, kardemumma*, salt. *Ekologisk ingrediens. Kan innehålla spår av andra NÖTTER och SESAMFRÖN.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
1671 kj / 398 kcal
Fett
14 g
Varav mättat fett
1.2 g
Kolhydrater
61 g
Varav sockerarter
2.7 g
Kostfiber
6.6 g
Salt
0.3 g

Senast visade