Hoppa till huvudinnehållet
Raw Hallonvinäger med Moder
Raw Hallonvinäger med Moder
Raw Hallonvinäger med Moder
Raw Hallonvinäger med Moder
500 ml

Raw Hallonvinäger med Moder

79 kr
  • Ekologisk
  • Vegansk
  • Raw
  • Naturligt fermenterad på träfat
  • Opastöriserad
  • 5% vinägersyra
  • Ofiltrerad - med vinägermoder
  • Traditionell tillverkning
Ekologiska och fermenterade hallon som jäst på fat till 5% syrahalt – raw, ofiltrerad, opastöriserad och med levande bakteriekultur kallad ”moder”. Modern innehåller enzymer och näringsämnen, vilka klarar sig hela vägen ned till arbetsplatsen i tarmarna. Blanda med vatten och drick som shot eller måltidsdryck, eller blanda med varmt vatten till te.

Vår hallonvinäger är raw, ofiltrerad, opastöriserad och av extra hög kvalitet. Den är gjord på ekologiska hallon som fått mogna. Innehåller enzymer och levande bakteriekultur som uppstår naturligt i vinägern och kallas moder. Hallonen pressas varsamt och får fermentera (jäsa) på fat. Vinägern tappas sedan på flaska, ofiltrerad för att bevara de goda och egenskaperna. Vinägermodern består av proteiner och näringsämnen, vilka klarar sig hela vägen ned till arbetsplatsen i tarmarna. Hallonvinägern har en hög syrahalt på ca 5 %, och därför du bör dricka den utblandad. Späd 1-2 tsk vinäger med vatten och drick på morgon, i samband med måltid, ta som en shot eller blanda med varmt vatten som te. Fungerar utmärkt i drinkar, dressingar och matlagning. Att vår vinäger är extra grumlig beror på att den tillverkas direkt av hallon, inte av cider. Bakteriekulturen kan med fördel drickas, så skaka alltid flaskan. Vinägern har lång hållbarhet (även som öppnad) då den i sig är konserverande.

Användning / Dosering

Blanda 1-2 tsk i ett glas vatten och drick som vinägerdryck 1-3 ggr/dag. Modern kan med fördel ätas. Skaka flaskan innan användning så får du alltid med en del av modern.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Mörkt och svalt.
Öppnad förpackning: Mörkt och svalt. Öppnad flaska behöver ej förvaras kyld.

Återvinning / Sortering

Sorteras som glas.

Produktion

Spanien

Hallonvinäger*. Syrahalt 5%. *Ekologisk ingrediens. Innehåller naturligt förekommande socker. Innehåller sulfiter (bildas naturligt). Kan innehålla naturligt förekommande SULFITER.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
511 kj / 120 kcal
Fett
0 g
Varav mättat fett
0 g
Kolhydrater
29.6 g
Varav sockerarter
28.5 g
Kostfiber
0 g
Protien
0.5 g
Salt
0 g

"Blanda med vatten och drick före eller efter måltid – raw shot som hjälper magen till rätt balans!"
– Renée Voltaire

Senast visade