KIT: Kokosgräddkola

Användning / Dosering

Gör så här: 1. Koka upp kokosmjölk tillsammans med kokosgrädde, kokossocker och vaniljpulver. 2. Låt det småputtra på medeltemperatur tills den tjocknat. Rör om och när kolan släpper från botten av kastrullen är den klar. 3. Lägg över kolan på bakplåtspapper eller i små formar av silikon – låt stelna innan du skivar. Kulttricket: Koktiden kan variera beroende på temperatur du har på plattan samt vilken storlek på kastrull du använder. Doppa lite av kolan i kallt vatten och går den att forma till en liten kula är den klar.