Hoppa till huvudinnehållet
KÖP ÖVER 750 KR – KOSTNADSFRI LEVERANS!
Genmai Miso – Fermenterad 6 månader
250 g

Genmai Miso – Fermenterad 6 månader

109 kr
  • Ekologisk
  • Glutenfri
  • Fermenterad 6 månader
  • Inga konstiga tillsatser
  • Utan smakförstärkare
Ekologisk, vegansk och opastöriserad Genmai Miso på fermenterat brunt ris och sojabönor med kraftig umamismak – smaka av allt eftersom! Genmai har en välbalanserad sälta och sötma, från en sex till nio månaders fermentering, som adderar extra karaktär till marinader, soppor, såser eller dressingar. Förhöjer det mesta!

Ekologisk miso som lagrats i över sex månader och därmed fått en fyllig och nötig smak. Helt naturlig och utan smakförstärkare eller andra konstigheter. God att blanda med nudlar, i soppa eller rör ihop med tahini till ett spread. Passar också som buljong och soppa (ca. 2 tsk. miso till 5 dl. vatten eller en aning mer om man vill ha starkare).

Användning / Dosering

Använd som vanlig buljong! Ta 2 tsk miso till 5 dl vatten för buljong och soppa. Eller en aning mer om man vill ha starkare.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt, svalt och mörkt.
Öppnad förpackning: I kyl, max 8°C.

Återvinning / Sortering

Sorteras som plast.

Ursprung

Japan

SOJABÖNOR*, råris*, havssalt, vatten, koji. *Ekologisk ingrediens.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
770 kj / 180 kcal
Fett
5.8 g
Varav mättat fett
1 g
Kolhydrater
19 g
Varav sockerarter
12 g
Kostfiber
4.9 g
Protien
11 g
Salt
11 g

"Glutenfri smakförstärkare – utan smakförstärkare och konstiga tillsatser!"
– Renée Voltaire

Senast visade