Produkten innehåller enbart ätbara delar även om vissa är hårdare än andra, varför man själv kan välja önskad konsistens och textur beroende på preferens och användning. En ytterligare anledning till varför vi valt att behålla hela jackfruiten är att olika delar innehåller olika typer och andelar av näring. I mitten finns också en slags kärna som håller ihop frukten som också är ätbar.
Användning / Dosering
Istället för animaliskt kött.
Förvaring / Förbrukning
Oöppnad förpackning: Torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Förvaras kyld, förbrukas inom 3 dagar.
Återvinning / Sortering
Sorteras som ofärgat glas och metall.
Produktion
Sri Lanka
Laga
Lära
