Hoppa till huvudinnehållet
KÖP ÖVER 750 KR – KOSTNADSFRI LEVERANS!
Kombucha – Ingefära
Kombucha – Ingefära
Kombucha – Ingefära
275 ml

Kombucha – Ingefära

34 kr
  • Ekologisk
  • Raw
  • Aktiv bakteriekultur
  • Fermenterad (jäst)
  • OPASTÖRISERAD
  • UTAN TILLSATSER
Lätt syrlig och kolsyrad dryck av naturligt fermenterat te efter traditionellt kinesiskt recept – perfekt att servera som dryckesalternativ till vardag och fest! Denna kombucha bryggs på det ekologiska gröna teet Chun Mee som får jäsa med hjälp av en aktiv jästsvamp och smaksätts med färskpressad ingefära. En klassisk hälsodryck med levande bakteriekultur, en bra opastöriserad törstsläckare helt utan tillsatser som dricks och förvaras väl kyld. Behandla kombucha som champagne, skaka inte och öppna försiktigt.

Kombucha är det västerländska namnet på den process där avsvalnat sötat te får jäsa till en syrlig och vinägeraktig dryck. Jäsningen sker med hjälp av en bakterie- och jästkultur som omvandlar sockret till ättiksyra och andra organiska syror. Kulturen producerar en geléaktig matta av cellulosa, som på grund av sitt utseende brukar kallas kombuchasvamp eller scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast). Den flyter upp till ytan när du öppnar flaskan och kan med fördel drickas. Kombucha räknas till kategorin funktionsdrycker eftersom den är probiotisk. Ursprunget anges oftast till norra Kina med dokumenterad användning för över 2200 år sedan.

Användning / Dosering

Behandla vår kombucha som en champagne: skaka inte och öppna försiktigt när den är väl kyld. Innehåller levande kombuchakultur – helt naturlig. Drick upp eller peta bort. Serveras med fördel väl kyld.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt och svalt, ej över rumstemperatur.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt, ej över rumstemperatur.

Återvinning / Sortering

Sorteras som glas och metall.

Produktion

England

Filtrerat vatten, rårörsocker*, Chun mee (grönt te)*, färskpressad ingefära*(0,02%), kombuchakultur*. *Ekologisk ingrediens.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
75 kj / 18 kcal
Fett
0 g
Varav mättat fett
0 g
Kolhydrater
4.2 g
Varav sockerarter
4.2 g
Kostfiber
0 g
Protien
0 g
Salt
0 g

"Kombucha brukar kallas livets elixir – bring your body into balance!"
– Renée Voltaire

Senast visade