Hoppa till huvudinnehållet
KÖP ÖVER 750 KR – KOSTNADSFRI LEVERANS!
Shiitakesvampar – Hela & Torkade
Shiitakesvampar – Hela & Torkade
30 g

Shiitakesvampar – Hela & Torkade

129 kr
  • Ekologisk
  • Naturligt odlade
  • Naturligt kraftig umami
  • Äkta japansk
  • Helt utan tillsatser
Torkade hela ekologiska Shiitakesvampar rika på umami från Japan, som odlats naturligt på stockar i prefekturen Oitas skogar. Ger underbar struktur och smak till buljong, gryta och soppa – lägger grunden i det asiatiska köket!

Shiitake eller ekmussling som de också kallas är mörkbruna svampar med kraftfull smak som används flitigt i det japanska köket. Fantastisk mångsidig, näringsrik och inte minst god, så inte så konstig att det är bland de allra mest odlade svamparna i världen.

Användning / Dosering

Skölj svampen och blötlägg sedan i kallt vatten i minst 12 timmar. Förvara i kylen.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt.

Återvinning / Sortering

Sorteras som plast.

Ursprung

Japan

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
1492 kj / 357 kcal
Fett
1.3 g
Varav mättat fett
0.4 g
Kolhydrater
27 g
Varav sockerarter
0 g
Kostfiber
42 g
Protien
18 g
Salt
0.01 g

"Lägg grunden i det asiatiska köket – underbar japansk umami!"
– Renée Voltaire

Senast visade