Laga
Lära
Bananglass med kondenserad kokosmjölk
Enkel vegansk glass sötad med kondenserad kokosmjölk och banan. Bananen och cashewnötterna ger glassen en perfekt mjuk konsistens och gör att den inte behöver tina innan du skär upp den. Servera med körsbär eller testa att göra en hojicha affogato!
Ingredienser
- 1 burkKokosmjölk – Kondenserad
- 1 nypaVaniljpulver – Bourbon
- 1 stbanan
Gör så här
- Smält kokosgrädde och kondenserad kokosmjölk i ett vattenbad tills det blir slätt.
- Häll blandningen i en mixer tillsammans med vanilj, banan och cashewnötter och mixa till en slät smet.
- Häll över smeten i en form klädd med bakplåtspapper och ställ in i frysen.
- Skiva upp glassen och servera.
