Morotskaka med kokosfrosting

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda muffin- & tårtbottenmix med vatten, smält kokosolja, salt och riven morot till en jämn smet. .
3. Häll smeten i en bakform och grädda i 25-30 minuter. Känn med en sticka att den är färdiggräddad.
4. Låt kakan svalna och förbered frostingen under tiden.
5. Blanda färdigvispad kokosgrädde med vaniljpulver och agave.
6. Bred ut över kakan och toppa med limezest.