Hoppa till huvudinnehållet

Hallonvinäger glögg

Hallonvinäger glögg

Hallonvinäger är den hemliga ingrediensen som lyfter din glögg! Eftersom den inte är lika söt och tung som traditionell glögg kan denna version avnjutas när som helst under dagen, vare sig du vill ha en kopp på morgonen eller en värmande dryck till middagen. Lika god varm som kall!

Ingredienser

  • 6 dl
    äppeljuice
  • 4 dl
    vatten
  • 1 st
    kanelstång
  • 5 st
    kardemummakapslar, eller 10 kärnor
  • 10 st
    svartpepparkorn
  • 5 st
    hela nejlikor
  • 2 st
    stjärnanis
  • 1 cm
    ingefära, skiva
  • 1 cm
    apelsin, skivad

Gör så här

  1. Värm äppeljuice, vatten, kryddor, ingefära och apelsin i en kastrull och låt sjuda i 10 minuter.
  2. Ta av från värmen, tillsätt hallonvinäger och servera.