Laga
Lära
SNABBPICKLAD GURKA
Snurrad snabbpicklad gurka med rårisvinäger och en härlig kick från wasabi – ett spännande och magisk gott tillbehör!
Ingredienser
- 1 stgurka
- 1/2 dlRårisvinäger – Fermenterad
- 1 knippekoriander
Gör så här
- Skär gurkan i tunna skivor med en mandolin eller en osthyvel och lägg i skål/fat.
- Blanda risvinäger och wasabi och häll över gurkan. Låt marineras i ett par minuter. Snurra ihop gurkorna och strö över koriander.
