Hoppa till huvudinnehållet
Kuwa Matcha – Ceremonial Grade A
Kuwa Matcha – Ceremonial Grade A
Kuwa Matcha – Ceremonial Grade A
Kuwa Matcha – Ceremonial Grade A
30 g

Kuwa Matcha – Ceremonial Grade A

174 kr
  • Ekologisk
  • Högsta Kvalitet (Grade A)
  • Klorofyllrik
  • Koffeinfri
  • Rik på antioxidanter
  • Räcker till ca 15-20 matchaskålar
  • Stenmalet
Naturligt koffeinfri och ekologisk matcha från Japan av högsta kvalitet på hela mullbärsblad. Ett stenmalet örtte med vacker djupgrön färg, silkeslen smak och goda näringsegenskaper. Passar utmärkt att dricka också på kvällen. Vispa pulvret till vackert grönt örtte i 70 grader varmt vatten eller använd som smaksättning i smoothies, juicer och bakning.

Teceremonin är en urgammal tradition i Japan och tack vare matchateets lugnande och avslappnande effekt på både kropp och själ dricks det flitigt av munkar inför meditation. Och eftersom man dricker hela det finfördelade matchalövet eller som här mullbärsbladet, inte bara tevattnet, får man i sig mer än tio gånger så mycket näring och antioxidanter som från vanligt grönt eller svart te. Varför vispa med bambu och inte metall? Jo, för att varmt vatten får katekinerna (antioxidanter) i matchan att binda sig med metallen från vispen. Och vi vill ju att antioxidanterna ska binda fria radikaler, inte metall – precis som med en visp i bambu! Läs mer här hur du vispar en skål matcha.

Användning / Dosering

Dosera matchapulvret med matchasked och vispa därefter i hett vatten (70°) med bambuvisp allt eftersom du häller i mer och mer vatten. Förvara alltid matchapulvret i den medföljande designande plåtburken. Den har ett extra tätförslutande inre lock som skyddar matchapulvret från att oxidera. Häll påsens innehåll i burken och förslut med plastlocket.

Förvaring / Förbrukning

Oöppnad förpackning: Förvara torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Förvara torrt och svalt.

Återvinning / Sortering

Sorteras som metall och plast.

Produktion

Japan (Kyoto, Uji)

Mullbärsblad*. *Ekologisk ingrediens.

Näringsdeklaration per 100 g:

Energi
1183 kj / 283 kcal
Fett
1.9 g
Varav mättat fett
0.5 g
Kolhydrater
24 g
Varav sockerarter
0.7 g
Kostfiber
36 g
Protien
24 g
Salt
0 g

"Enjoy your caffein free evening tea ceremony, enjoy Kuwa Matcha!"
– Renée Voltaire

Senast visade