COCONUT STICKS WITH SAFFRON

Name: Kokostoppar med saffran
Prep time: PDTHM
Cook time: PDTHM
Total time: PDTHM
Ingredients: riven kokos; Kondenserad Kokosmjölk, den tjocka delen; saffran; Mörk Chokladkaka – 80% Kakao

about 10 pcs

Vegan coconut toppings made with only condensed coconut milk and shredded coconut are super easy to make. Season with saffron and top with dark chocolate – deliciously delicious!

Ingredients

3 dl
riven kokos
3 msk
Kondenserad Kokosmjölk, den tjocka delen
1/3 paket
saffran
80 g
Mörk Chokladkaka – 80% Kakao

Do this

Blanda riven kokos, kondenserad kokosmjölk och saffran i en skål.
Forma till toppar och ställ på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i ugnen i 175 grader i ca. 8 minuter tills de fått en fin gyllenbrun färg. Ta ut och låt svalna helt.
Smällt chokladen i vattenbad. Toppa de svalnade kokostopparna med chokladen strö över riven kokos. Låt stelna på ett bakplåtspapper i kylen.