Laga
Lära
Cashew"ost" till pizza
En krämig cashew"ost" med lite lösare konsistens än vår andra cashew"ost" – perfekt att klicka ut på pizzan! Den "ostiga" smaken kommer från näringsjäst, och äppelcidervinäger ger osten en syrlig och mer balanserad och rundad smakprofil.
Ingredienser
- 1/2 stcitron, saften
- 2 krmÖrtsalt – Ramslök
- 1/2 dlvatten
Gör så här
- Sila bort vattnet från cashewnötterna (ju längre de ligger i blöt desto lättare att mixa till en krämig ost).
- Mixa alla ingredienser i en blender till en jämn smet (tillsätt med fördel lite vatten i taget för att inte riskera att den blir för lös).
- Klart – toppa “osten” på din pizza innan gräddning!
