Laga
Lära
Cashew"ost"
1 st
Att göra egen "ost" på cashewnötter är superlätt och perfekt att ha på ostbrickan tillsammans med kex. Extra festlig blir den om du rullar den i furikake, örter eller hackade nötter – bästa osten på brickan!
Ingredienser
- 2 nyporÖrtsalt Ramslök
Gör så här
- Häll bort blötläggningsvattnet och skölj cashewnötterna.
- Lägg nötter tillsammans med övriga ingredienser i en blender och mixa till en slät smet. Smaka av och tillsätt mer örtsalt om det behövs.
- Häll smeten i en skål och låt den stelna något i kylen innan du formar den.
- Forma smeten till en rund ost och ställ in i kylen igen för att stelna ytterligare.
- Dekorera med t.ex. furikake eller örter och servera till kex.
