Hojichalatte

1 skål
Hojicha är ett grönt te med låg koffeinhalt som rostats på hög temperatur. Den har en rostad nötig smak som påminner lite om choklad – fantastiskt gott som latte!
Ingredienser
- 2 bambuskoporHojicha – Ceremonial Grade A
- 1/2 dlvatten, 80 °C
Gör så här
- Lägg hojicha i en skål och vispa ut med vatten (80°C) med en bambuvisp tills ett ljust skum bildas på toppen.
- Fyll upp skålen med skummad valfri mjölk.