Laga
Lära
Matcha Cupcakes
6 – 8 st
Glutenfria och veganska muffins bakade på vår muffin- & tårtbottenmix och smaksatta med matcha – vackert gröna och har en härlig smak av grönt te och vanilj. Toppa med len kokosgrädde som smälter i munnen – snyggt, roligt och gott!
Ingredienser
- 1 1/3 dlvatten
- 2 mskagave
- 1 1/2 tskMatcha – Latte Grade
- 1 nypaVaniljpulver – Bourbon
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 °C.
- Blanda muffin- & tårtbottenmixen med vatten, kokosolja, agave och matcha i en bunke till en jämn smet.
- Klicka i smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Känn efter med en sticka att de är färdiggräddade.
- Låt svalna.
- Blanda kokosgrädden med vanilj. Tillsätt matcha för en grön och härlig frosting eller låt den vara vit och pudra matcha på toppen. Ställ in i kylen en stund innan du toppar muffinsen så blir den lättare att spritsa.
