Laga
LäraPonzumayo
Vegansk mayo med djup umamismak från ponzu, frisk yuzu och en pigg kick av dijonsenap. Perfekt som dipp till grillat, bowls eller rostade grönsaker!
Tips! Servera rostad potatis toppad med brynt näringsjäst, ponzumayo och färsk koriander – galet gott!
Ingredienser
- 2 mskkikärtsspad
- 1 mskdijonsenap
- 1/2 dlPonzusås – Yuzu & Koji
- salt
Gör så här
- Mixa kikärtsspad, dijonsenap och ponzu med en stavmixer.
- Tillsätt avokadoolja i en tunn stråle och mixa tills du får en majonäs.
- Smaka av med salt.
