Laga
Lära
Tahini- & misodipp
Umamirik dipp med perfekt balanserad sötma från shiro miso. Dippens konsistens kan varieras beroende på hur mycket vatten du tillsätter. Gör den tjockare för att servera som dipp till tex vårrullar och lösare för att servera som dressing till sobanudlar.
Ingredienser
- 1 1/2 tskTamari – Kraftig & Fyllig
- 1 stliten vitlöksklyfta
- 2–4 mskvatten
Gör så här
- Lägg tahini, miso och tamari i en skål och blanda samman med en sked.
- Riv ner vitlöksklyftan och blanda igen.
- Tillsätt 2 msk vatten och blanda till en slät dipp. Justera mängden vatten beroende på hur tjock du vill ha den – tjockare till dipp och lösare till dressing.