Skip to main content
NOW AVAILABLE IN ENGLISH AND WITH INTERNATIONAL SHIPPING!

Brownie with chocolate caramel

Brownie med chokladkola
Gluten-free and vegan brownie cake with raspberry and chocolate caramel ganache that is super easy to make. Prepare the same day and keep ready in the fridge until it's time to serve - a magical end to a lovely dinner!

Ingredients

Do this

  1. Baka browniemixen enligt anvisningen på förpackningen men bred ut browniesmeten något tunnare. Grädda och låt svalna. Stansa ut 12 runda bottnar (ca 5 cm i diameter).
  2. Vispa upp dulce de coconut till en len kräm med en handvisp.
  3. Smält chokladen i ett vattenbad och rör ner i dulce de coconut-krämen. Stelnar efter ett par minuter och får konsistensen av en tjockare ganache. Ställ ej i kylen då den blir för hård för spritspåsen.
  4. Spritsa chokladkrämen på hälften av bottnarna och bred hallonsylt på resten. Sätt ihop bottnarna och toppa med ätbara blommor.