Misomayo
A really good mayo made with avocado oil. Packed with umami from umeboshi puree and miso and with a light sting from French mustard.
Ingredienser
- 2 mskKikärtsspad
- 1 mskfransk senap
- 1 mskMiso – Sweet Shiro
Gör så här
- Mixa samman alla ingredienser utom oljan med en stavmixer.
- Tillsätt avokadooljan i en tunn stråle samtidigt som du fortsätter mixa. Gott som dipp till tex rostad sötpotatis.