Glutenfria vitlöksbröd

Gör så här

1. Häll flatbreadmixen i en bunke och tillsätt vatten, avokadoolja och äppelcidervinäger. Blanda och låt svälla i bunken ca 20 min.
2. Dela degen i fyra delar och kavla eller tryck ut till runda flatbreads. Stek dem i en torr stekpanna tills de fått fin färg på båda sidor och blivit genomgräddade.
3. Sätt ugnen på 175 grader.
4. Riv eller hacka vitlöken och blanda med avokadoolja.
5. Pensla bröden med vitlöksoljan och toppa med hackad persilja.
6. Rosta i ugnen tills bröden fått en lätt krispig yta.
7. Skär i mindre bitar och servera.