Skip to main content

Brownie with Kokostosca

Brownie med Kokostosca

Gluten-free brownie only sweetened with coconut sugar, making it a healthier option. Coconut sugar has a deep caramel flavor with mild natural sweetness that is not overpowering. Top the brownie with whipped dulce de coconut and cut into small delicious bites!

Gör så här

  1. Häll browniemixen i en bunke. Tillsätt vatten och kokosolja och rör om. Låt svälla i bunken i ca 15 minuter.
  2. Fördela smeten ca 3 cm tjockt i en liten ugnsform klädd med bakplåtspapper. Grädda i ugnen ca 30 minuter tills brownien är genomgräddad. Låt svalna.
  3. Lägg dulce de coconut i en skål och vispa samman med en elvisp.
  4. Blanda dulcen med riven kokos och bred ut på brownien.