Cook
LearnHojichalatte
Hojicha is a low-caffeine green tea roasted at a high temperature. It has a roasted, nutty flavor that is a bit like chocolate – great as a latte!
Ingredients
- 2 bambuskoporHojicha – Ceremonial Grade A
- 1/2 dlvatten, 80 °C
- valfri mjölk
Do this
- Lägg hojicha i en skål och vispa ut med vatten (80°C) med en bambuvisp tills ett ljust skum bildas på toppen.
- Fyll upp skålen med skummad valfri mjölk.
