Cook
Learn
COCONUT ICE CREAM WITH STRAWBERRIES
6-8 slices
Ice cream without an ice cream machine made with coconut cream with a high fat content and creamy dulce de coconut. Perfect party ice cream to freeze in a larger form and then cut into slices.
Ingredients
- 1/2 tskVaniljpulver – Bourbon
- 8 stjordgubbar, skivade
Do this
- Vispa kokosgrädden fluffig och vispa sedan ner dulce de coconut.
- Blanda i vaniljpulver.
- Lägg över glass-smeten i en form gärna klädd med ett bakplåtspapper och varva glass-smeten med skivade jordgubbar. Ställ i frysen.
- Ta ut formen i god tid innan servering och låt tina en stund.
- Vänd upp och ner på formen på ett bakplåtspapper och skiva glassen (det är lättare än att göra glasskulor). Ifall du inte ska äta allt så lägger du bara tillbaka glasskivorna i frysen.
- Servera med extra jordgubbar
