Saffron cake with orange
6 pieces
A gluten-free and plant-based saffron cake flavored with orange offers a delicious balance between the warm, spicy flavor of saffron and the fresh, tart note of orange.
Ingredients
- 0,25 gsaffran
- 1 1/3 dlvatten
- 2 mskagave
- 1 stapelsin, zest och klyftor
Do this
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda samman muffin- & tårtbottenmix, saffran, vatten, kokosolja och agave i en bunke till en smet.
- Riv i apelsinzest i smeten och filea apelsinen.
- Smörj en liten springform (ca 15 cm i diameter) med kokosolja och häll i smeten.
- Stick ner apelsinklyftorna i kaksmeten och grädda kakan i ugnen i ca 25-35 minuter. Känn med en sticka så att kakan är genomgräddad.
- Ta ut och låt svalna innan du serverar.
Cook
Learn